APRESENTAÇÃO

Fogão MAS 905 GMFE LXE

Com design profissional, oferece 5 queimadores Sabaf HE Full Brass em latão maciço que inclui um potente queimador triplo de 5.000 W Dual Flame com acionamento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas.

Seu amplo forno com capacidade de 142 litros oferece 11 funções para assar melhor e mais rápido, preparar diferentes pratos simultaneamente sem troca de sabor e aroma entre os alimentos e dispensa pré-aquecimento.

Uma potente churrasqueira infravermelha prepara deliciosos churrascos, grelhados e gratinados.

O mostrador da temperatura do forno auxilia a obter melhores resultados culinários no forno.

Corrediças telescópicas móveis e sistema de fechamento Soft Close da porta no forno e o compartimento inferior para guarda de utensílios completam o amplo conjunto de recursos oferecidos pelo fogão MAS 905 GMFE LX.

A Bertazzoni

Primeira empresa de fogões no mundo fundada em 1882, fabrica há 6 gerações em Guastalla na Emilia-Romagna, região reconhecida na Itália por sua milenar tradição culinária e pela engenharia de precisão na produção de automóveis superesportivos.

Produzidos seguindo uma tradição de sempre utilizar os mais altos padrões de fabricação e de qualidade, seus fogões proporcionam deliciosos momentos aos amantes da culinária refinada e da alta gastronomia.

A alta qualidade presente em todos os detalhes distingue os fogões Bertazzoni como um legítimo produto “Made in Italy”.

DIFERENCIAIS

Performance

• Queimadores profissionais Sabaf High Efficiency Full Brass: em latão maciço, com alta eficiência na transmissão de calor em 4 diferentes tamanhos. Oferecem maior durabilidade e grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para cada receita.
• Forno gigante ventilado elétrico: oferece 11 versáteis funções que tornam mais rápido e fácil preparar todos os tipos de alimentos: multi-pratos, pizza, desidratar, manter aquecido, bolos e pães, assar rápido, gratinar, churrasco, descongelar e descongelar rápido. Permite preparar vários pratos simultaneamente no forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade do forno de 142 litros.
• Queimador Dual Flame de 5.000 W: elevada potência com acendimento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas. Potência inicial de apenas 480 W.
• Churrasqueira com grill infravermelho: os fogões TECNO preparam deliciosos churrascos, grelhados e gratinados rapidamente e sem fumaça.

Beleza

• Design profissional: todo em aço inox escovado, uma composição única de beleza robustez e praticidade.
• Embutível: o fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente nos móveis.
• Puxador da porta do forno: em aço cromado com design profissional e atérmico.

Praticidade

• Corrediça telescópica móvel: suporta peso de até 15 Kg sem inclinar a bandeja ou prateleira e pode ser posicionada em qualquer altura do forno.
• Compartimento inferior de armazenamento: permite guardar as prateleiras e bandeja do forno.
• Manípulos profissionais: com exclusiva textura soft-touch e todas as informações de controle descritas no próprio manípulo.
• Mostrador da temperatura do forno: permite controlar a temperatura ideal para cada tipo de prato, exclusivo dos fogões Bertazzoni.
• Bandeja para grelhar alimentos: especial para assar alimentos como carnes, aves e peixes.
• Mesa em aço inox 304 BA 18/10: de altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
• Trempes robustas: em ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.
• Forno com esmalte easy-clean: utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
• Suporte para pequenas panelas: oferece maior segurança ao preparar de pequenas porções.
• Acendimento superautomático: maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
• Forno controlado por termostato: precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.

Segurança

• 2 anos de garantia: contra defeitos de fabricação.
• Soft Motion: sistema que mantem a porta do forno parada em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.
• Produto com certificação RoHS: elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
• Sistema de segurança Gas-Stop: presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
• Porta do forno com vidro triplo removível: reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
• Vidros em cristal temperado: maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.

Especificações Técnicas

Produto

• Cor: em aço inox escovado.
• Classificação energética da mesa: C
• Garantia: 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.
• Fabricação: Guastalla, Itália.

Mesa

• Queimadores profissionais com Gas-stop: 5
• Queimadores Dual Flame: 1
• Potência do queimador pequeno: 480 a 1.000 W
• Potência do queimador médio: 600 a 1.750 W
• Potência do queimador grande: 1.000 a 3.000 W
• potência do queimador Dual Flame: 480 a 5.000 W
• Suporte para pequenas panelas: 1

Forno

• Tipo: Ventilado com 11 funções elétrico.
• Capacidade: 142 litros.
• Funções do forno: 
• Pizza -  usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
• cozimento com forno ventilado - o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até cinco prateleiras, sem misturar aromas e sabores.
• cozimento uniforme ventilado - as resistências, inferior e superior emitem o calor que é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme.
• cozimento com maxi-grill - propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
• cozimento com maxi-grill ventilado - o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
• pré-aquecimento rápido -  acelera o processo de aquecimento para então se iniciar o preparo dos alimentos.
• cozimento tradicional - o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
• descongelamento - pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou acelerado, ao ajustar o seletor de temperatura em 50ºc.
• cozimento com calor de baixo - prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
• cozimento com calor de cima - permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
• luz do forno - aciona a iluminação interna sem aquecimento.
• Potência do grill churrasqueira: 1.800 W
• Alturas para prateleiras: 5 posições
• Prateleiras: 2
• Bandeja com grelha: 1, com esmalte easy-clean.
• Iluminação do forno: 2 lâmpadas, acionadas no painel, com protetores de vidro.
• Temperaturas mínima e máxima do forno: 50 ºC e 250 ºC
• Dimensões internas do forno: 75cm X 32cm X 40cm L x A x P

Instalação

• Tensão: 220 V
• Conexão: o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.
• Potência máxima do produto: 3.000 W
• Disjuntor: 20 A
• Rede com 1 fase: aplicar 1 disjuntor.
• Rede com 2 fases: aplicar 2 disjuntores.
• Espessura da mesa do fogão: 4 cm
• Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés: 76 cm
• Regulagem de altura do fogão com os pés: de 87,5 cm a 91,5 cm.
• Altura da moldura traseira da mesa: 6 cm

Dimensões Com Embalagem

Dimensões Sem Embalagem

Gabarito de medidas para nicho de embutimento com o fogão sem os pés apoiado sobre uma base.