Fogão Bertazzoni Profissional 6 Queimadores PRO90 6 MFE ROT Vermelho
Bertazzoni
Model: PRO90
Product ID: 409
Product SKU: 409
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Fogão Bertazzoni Profissional 6 Queimadores PRO90 6 MFE ROT Vermelho
Marca: BertazzoniModelo:PRO90 Referência: PRO90 6 MFE ROT
Diferenciais
Performance
- Vencedor do Good Design Award: o prêmio de design com maior prestígio no mundo. O Good Design Award é conferido anualmente pelo Chicago Athenaeum Museum of Architecture and Design and Metropolitan Arts Press aos produtos com as maiores inovações e design mais avançado mundialmente.
- Programador Digital: controla eletronicamente a temperatura e o tempo de preparo. Informa a temperatura real do forno ou da sonda e a função de preparo selecionada.
- Sonda de temperatura: controla o ponto ideal de preparo medindo a temperatura interna dos alimentos para incomparáveis resultados culinários.
- Novos queimadores em latão maciço: elevada resistência e durabilidade em 4 diferentes tamanhos: 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 DualFlame
- Mesa com 6 queimadores profissionais: oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.
- Novo queimador DualFlame: com elevada potência de 5000 W oferece controles independentes das chamas internas e externas. Tampa central em latão maciço com a marca Bertazzoni.
- Queimador DualFlame na posição dianteira esquerda: proporciona um melhor aproveitamento do espaço da mesa ao usar grandes panelas.
- Forno TURBO: com 108 litros, oferece 11 versáteis funções e temperatura de 40º C a 250º C para um delicioso preparo de todos os tipos de receitas. Permite preparar vários pratos simultaneamente no forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade do forno.
- Churrasqueira com grill infravermelho: permite grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.
Beleza
- Design Profissional: oferece também a exclusiva combinação do acabamento em aço inox com cinco diferentes cores italianas clássicas.
- Novo puxador da porta do forno: com elegante design ergonômico em aço escovado.
- Embutível: o fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente no móvel.
Praticidade
- Gaveta Inferior para guarda de utensílios: equipada com trilhos telescópicos de extração total e com fechamento SoftClose.
- Nova prateleira telescópica móvel: pode ser facilmente colocada em qualquer altura do forno e possui extração total.
- Prateleiras extra resistentes: com barras de aço de 8 mm de espessura, suportam receitas de todos os tamanhos.
- Botões do painel de comando: com refinado acabamento em metal.
- Trempes profissionais: em ferro gusa esmaltado extra robusto. Durabilidade por toda a vida, fáceis de limpar e ideais para uso com grandes panelas.
- Mesa em aço inox 304 BA 18/10: de altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
- Forno com esmalte easy-clean: utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
- Suporte para panela Wok: permite utilizar o queimador triplo no preparo de receitas orientais.
- Suporte para pequenas panelas: oferece maior segurança ao preparar pequenas receitas.
- Acendimento superautomático: maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
Segurança
- Produto com certificação RoHS: elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
- 2 anos de garantia: contra qualquer defeito de fabricação.
- Sistema de segurança Gas-Stop: presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
- Porta do forno com vidro triplo temperado e removível: reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
- Vidros em cristal temperado: maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Especificações Técnicas
Produto
- Cor: vermelho.
- Classificação energética da mesa: D
- Garantia: 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia LOFRA.
- Fabricação: made in Italy.
Mesa
- Queimadores profissionais com Gas-stop: 6
- Potência do queimador pequeno (1): 480W a 1000W
- Potência do queimador médio (3): 600W a 1750W
- Potência do queimador grande(1): 1050W a 3000W
- Potência do queimador DualFlame (1): 480W a 5000W
- Suporte de panela Wok: 1 em ferro gusa extra robusto.
- Suporte para pequenas panelas: 1 em ferro gusa extra robusto.
Forno
- Tipo: TURBO - com 11 funções elétrico.
- Capacidade: 108 litros
- Funções do forno (11):
- luz do forno - aciona a iluminação interna sem aquecimento.
- pré-aquecimento rápido - acelera o processo de aquecimento para então se iniciar o preparo dos alimentos.
- descongelamento - pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 40ºc.
- cozimento tradicional - o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
- cozimento com calor de baixo - prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
- cozimento com calor de cima - permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
- cozimento com maxi-grill - propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
- cozimento com maxi-grill ventilado - o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de de peças maiores sem ressecar suas partes externas.
- cozimento uniforme - o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
- cozimento com forno ventilado - o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até quatro prateleiras, sem misturar aromas e sabores.
- Pizza - usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
- Potência do grill kW: 2,0
- Alturas para prateleiras: Alturas para prateleiras:
- Prateleiras: 2
- Bandejas: 1 com esmalte easy-clean anti-aderente
- Iluminação do forno: 2 lâmpadas, acionadas no painel e com protetores de vidro.
- Forno controlado eletronicamente: maior precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
- Temperaturas mínima e máxima do forno: 40º C a 250º C.
- Porta do forno: com vidro triplo para melhor isolamento térmico.
Instalação
- Tensão: 220 V
- Conexão: o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.
- Potência máxima do produto: 3,1 kW
- Disjuntor: 20 A
- Rede com 1 fase: aplicar 1 disjuntor.
- Rede com 2 fases: aplicar 2 disjuntores.
- Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés: 77,5 cm
- Regulagem de altura do fogão com os pés: 89,0 cm a 91,5 cm
- Espessura da mesa do fogão: 4 cm
- Altura da moldura traseira da mesa: 6,0 cm
- Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés: 77,0 cm
1 Fogão, 1 Manual