Bertazzoni
Model: PRO90
Product ID: 411
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Fogão Bertazzoni Profissional 6 Queimadores PRO90 6 MFE NET Preto

Fogão Bertazzoni Profissional 6 Queimadores PRO90 6 MFE NET Preto

Marca: BertazzoniModelo:PRO90 Referência: PRO90 6 MFE NET


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Diferenciais

Performance

  • Vencedor do Good Design Award: o prêmio de design com maior prestígio no mundo. O Good Design Award é conferido anualmente pelo Chicago Athenaeum Museum of Architecture and Design and Metropolitan Arts Press aos produtos com as maiores inovações e design mais avançado mundialmente.
  • Programador Digital: controla eletronicamente a temperatura e o tempo de preparo. Informa a temperatura real do forno ou da sonda e a função de preparo selecionada.
  • Sonda de temperatura: controla o ponto ideal de preparo medindo a temperatura interna dos alimentos para incomparáveis resultados culinários.
  • Novos queimadores em latão maciço: elevada resistência e durabilidade em 4 diferentes tamanhos: 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 DualFlame
  • Mesa com 6 queimadores profissionais: oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.
  • Novo queimador DualFlame: com elevada potência de 5000 W oferece controles independentes das chamas internas e externas. Tampa central em latão maciço com a marca Bertazzoni.
  • Queimador DualFlame na posição dianteira esquerda: proporciona um melhor aproveitamento do espaço da mesa ao usar grandes panelas.
  • Forno TURBO: com 108 litros, oferece 11 versáteis funções e temperatura de 40º C a 250º C para um delicioso preparo de todos os tipos de receitas. Permite preparar vários pratos simultaneamente no forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade do forno.
  • Churrasqueira com grill infravermelho: permite grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.

Beleza

  • Design Profissional: oferece também a exclusiva combinação do acabamento em aço inox com cinco diferentes cores italianas clássicas.
  • Novo puxador da porta do forno: com elegante design ergonômico em aço escovado.
  • Embutível: o fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente no móvel.

Praticidade

  • Gaveta Inferior para guarda de utensílios: equipada com trilhos telescópicos de extração total e com fechamento SoftClose.
  • Nova prateleira telescópica móvel: pode ser facilmente colocada em qualquer altura do forno e possui extração total.
  • Prateleiras extra resistentes: com barras de aço de 8 mm de espessura, suportam receitas de todos os tamanhos.
  • Botões do painel de comando: com refinado acabamento em metal.
  • Trempes profissionais: em ferro gusa esmaltado extra robusto. Durabilidade por toda a vida, fáceis de limpar e ideais para uso com grandes panelas.
  • Mesa em aço inox 304 BA 18/10: de altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
  • Forno com esmalte easy-clean: utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
  • Suporte para panela Wok: permite utilizar o queimador triplo no preparo de receitas orientais.
  • Suporte para pequenas panelas: oferece maior segurança ao preparar pequenas receitas.
  • Acendimento superautomático: maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.

Segurança

  • Produto com certificação RoHS: elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
  • 2 anos de garantia: contra qualquer defeito de fabricação.
  • Sistema de segurança Gas-Stop: presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
  • Porta do forno com vidro triplo temperado e removível: reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
  • Vidros em cristal temperado: maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.

Especificações Técnicas

Produto

  • Cor: preto.
  • Classificação energética da mesa: D
  • Garantia: 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia LOFRA.
  • Fabricação: made in Italy.

Mesa

  • Queimadores profissionais com Gas-stop: 6
  • Potência do queimador pequeno (1): 480W a 1000W
  • Potência do queimador médio (3): 600W a 1750W
  • Potência do queimador grande(1): 1050W a 3000W
  • Potência do queimador DualFlame (1): 480W a 5000W
  • Suporte de panela Wok: 1 em ferro gusa extra robusto.
  • Suporte para pequenas panelas: 1 em ferro gusa extra robusto.

Forno

  • Tipo: TURBO - com 11 funções elétrico.
  • Capacidade: 108 litros
  • Funções do forno (11): 
  • luz do forno - aciona a iluminação interna sem aquecimento.
  • pré-aquecimento rápido - acelera o processo de aquecimento para então se iniciar o preparo dos alimentos.
  • descongelamento - pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 40ºc.
  • cozimento tradicional - o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
  • cozimento com calor de baixo - prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
  • cozimento com calor de cima - permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
  • cozimento com maxi-grill - propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
  • cozimento com maxi-grill ventilado - o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de de peças maiores sem ressecar suas partes externas.
  • cozimento uniforme - o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
  • cozimento com forno ventilado - o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até quatro prateleiras, sem misturar aromas e sabores.
  • Pizza - usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
  • Potência do grill kW: 2,0
  • Alturas para prateleiras: Alturas para prateleiras:
  • Prateleiras: 2
  • Bandejas: 1 com esmalte easy-clean anti-aderente
  • Iluminação do forno: 2 lâmpadas, acionadas no painel e com protetores de vidro.
  • Forno controlado eletronicamente: maior precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
  • Temperaturas mínima e máxima do forno: 40º C a 250º C.
  • Porta do forno: com vidro triplo para melhor isolamento térmico.

Instalação

  • Tensão: 220 V
  • Conexão: o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.
  • Potência máxima do produto: 3,1 kW
  • Disjuntor: 20 A
  • Rede com 1 fase: aplicar 1 disjuntor.
  • Rede com 2 fases: aplicar 2 disjuntores.
  • Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés: 77,5 cm
  • Regulagem de altura do fogão com os pés: 89,0 cm a 91,5 cm
  • Espessura da mesa do fogão: 4 cm
  • Altura da moldura traseira da mesa: 6,0 cm
  • Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés: 77,0 cm
1 Fogão, 1 Manual

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Características