Bertazzoni
Model: Profissional
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FOGÃO BERTAZZONI PROFISSIONAL 6 BOCAS 120CM - LARANJA

FOGÃO BERTAZZONI PROFISSIONAL 6 BOCAS 120CM - LARANJA

Marca: BertazzoniModelo:Profissional Referência: PRO 1206 GMFE DART


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FOGÃO PRO 1206 GMFE DART

VOLTAGEM 220 V
 

FOGÃO PRO 1206 GMFE DART

Produto em pré-venda já disponível para compra com envio a partir de 10 de agosto de 2020.

Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente fogão made in Italy, na cor vermelho, desenvolvido pela marca com a mais longa experiência na fabricação de fogões no mundo.

O fogão PRO 1206 é equipado com 6 queimadores profissionais Sabaf a gás em latão maciço, que oferecem ampla variação de chama para preparar com sucesso todos os tipos de receitas.
Seu potente queimador Dual Flame de 5.000 W é ideal para preparar grandes receitas com altas potências de chama.

Um convidativo grill de mesa elétrico oferece 7 níveis de temperatura para se divertir preparando deliciosos grelhados sobre uma espessa chapa de 6 mm, que garante uma temperatura homogênea e constante por toda sua superfície.

Os dois fornos ventilados com 11 funções elétricos preparam simultaneamente receitas com tempos, temperaturas e formas de cozimento diferentes.
O potente grill infravermelho ventilado com controle de temperatura prepara facilmente deliciosos churrascos, grelhados e gratinados em ambos os fornos.
A precisão de preparo oferecida pela sonda de temperatura e pelo programador digital complementam as apetitosas possibilidades culinárias de seus fornos.

O fogão PRO 1206 está disponível em outras 6 elegantes cores, cuja pintura oferece o mesmo acabamento aplicado nos automóveis superesportivos italianos, para proporcionar uma elegante presença nos mais sofisticados projetos de cozinha.

Inspirados nas necessidades daqueles que levam a culinária a sério, a linha Professional leva para o seu lar a tradição italiana e a experiência de 135 anos da Bertazzoni na fabricação de fogões premium.


A BERTAZZONI

Primeira empresa de fogões no mundo fundada em 1882, fabrica há 6 gerações em Guastalla na Emilia-Romagna, região reconhecida na Itália por sua milenar tradição culinária e pela engenharia de precisão na produção de automóveis superesportivos.

Produzidos seguindo uma tradição de sempre utilizar os mais altos padrões de fabricação e de qualidade, seus fogões proporcionam deliciosos momentos aos amantes da culinária refinada e da alta gastronomia.

A alta qualidade presente em todos os detalhes distingue os fogões Bertazzoni como um legítimo produto “Made in Italy”.

DIFERENCIAIS

Performance

Programador Digital

Controla eletronicamente a temperatura e o tempo de preparo. Informa a temperatura real do forno ou da sonda e a função de preparo selecionada.

Sonda de temperatura

Permite assar com precisão medindo a temperatura interna dos alimentos, tecnologia culinária utilizada pelos mais refinados restaurantes.

Novos queimadores em latão maciço

Elevada resistência e durabilidade em 4 diferentes tamanhos: 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 DualFlame.

Mesa com 6 queimadores profissionais

Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.

Novo queimador Dual Flame

Com grande variação de potência de 480 W à 5.000 W e tampa central em latão com a marca Bertazzoni.

Forno duplo

Fornos TURBO ambos com 11 versáteis funções e temperaturas de 40º C a 250º C para o preparo de todos os tipos de receitas. Permitem preparar vários pratos simultaneamente em cada forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade dos fornos. Capacidade total de 138 litros.

Grill de mesa

Prepare vários tipos de alimentos diretamente sobre sua chapa de inox de 4 mm de espessura, selecionando um dos 7 níveis de temperatura.

Churrasqueira com grill infravermelho

Presente em ambos os fornos, permite grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.

Beleza

Design Profissional

Com a exclusiva combinação do acabamento em aço inox escovado com o tom vermelho italiano Bertazzoni.

Novo puxador da porta do forno

Com elegante design ergonômico em aço escovado

Embutível

O fogão pode ser instalado em um nicho com os pés, encostando suas laterais diretamente nos móveis.

Botões do painel de comando

Com refinado acabamento em metal.

Praticidade

Painéis catalíticos nos fornos

Posicionados nas laterais e fundo dos fornos, ficam limpos facilmente após seremaquecidos à 250º C.

Fornos com esmalte easy-clean

Utilizam anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.

Gaveta Inferior para guarda de utensílios

Equipada com trilhos telescópicos de extração total e com fechamento SoftClose.

Corrediças telescópicas móveis

Maior facilidade e segurança ao manusear alimentos no forno. Pode ser facilmente colocada em qualquer altura dos fornos, oferece extração total e suporta prateleiras e bandejas.

Prateleiras extra resistentes

Com barras de aço de 8 mm de espessura, suportam receitas de todos os tamanhos.

Painel de controle

Embutido embaixo da mesa para proteger os manípulos e botões de resíduos provenientes do preparo dos alimentos.

Trempes profissionais

Em ferro gusa esmaltado extra robusto. Durabilidade por toda a vida, fáceis de limpar e ideais para uso com grandes panelas.

Mesa em aço inox 304 BA 18/10

De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.

Suporte para panela Wok

Permite utilizar o queimador triplo no preparo de receitas orientais.

Acendimento superautomático

Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.

Segurança

Soft Motion

Sistema que mantem a porta do forno parada em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.

Portas dos fornos com vidro triplo temperado e removível

Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança e redução do consumo de energia.

Produto com certificação RoHS

Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.

2 anos de garantia

Contra qualquer defeito de fabricação.

Sistema de segurança Gas-Stop

Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.

Vidros em cristal temperado

Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.

ESPECIFICAÇÕES

DIMENSÕES

Dimensões com Embalagem:
Peso125.00 Kg
Profundidade700 mm
Altura1105 mm
Largura1400 mm
Dimensões sem Embalagem:
Peso120.00 Kg
Profundidade600 mm
Altura890 a 915 mm
Largura1195 mm

PRODUTO

Corlaranja arancio.
Classificação energética da mesaD
Garantia1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia LOFRA.
FabricaçãoItália

MESA

Potência do queimador pequeno480 a 1.000 W
Potência do queimador médio600 a 1.750 W
Potência do queimador grande1.050 a 3.000 W
Suporte de panela Wok1 em ferro gusa extra robusto.
Queimadores profissionais a gás6 queimadores: 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 Dual Flame.
Potência do grill de mesa elétrico1.100 W
Potência do queimador dual flame480 a 5000 W

FORNO

TipoDuplo elétrico, ambos com 11 funções.
Capacidade69 litros em cada forno somando 138 litros.
Cozimento com calor de baixoprático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
Cozimento com calor de cimapermite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
Cozimento com maxi-grllpropaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
Cozimento com maxi-grill ventiladoo calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de de peças maiores sem ressecar suas partes externas.
Cozimento uniformeo calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
Cozimento tradicionalo calor é gerado na parte superior e inferior, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Cozimento com forno ventiladoo calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente sem misturar aromas e sabores, usando-se de duas a até cinco prateleiras em cada forno.
Descongelamentopode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 50ºc.
Luz do fornoaciona apenas a iluminação interna.
Alturas para prateleiras4 posições em ambos os fornos.
Prateleiras2 em aço cromado para cada forno.
Bandeja1 esmaltada com grelha integrada para cada forno.
Iluminação do forno1 lâmpada em cada forno com protetores de vidro, acionadas no painel.
Forno controlado por termostatoprecisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
Temperaturas mínima e máxima do forno50ºc a 250ºc
Corrediças telescópicas móveispar em aço cromado para cada forno.
Sonda de temperatura1 para uso no forno esquerdo.
Medidas internas de cada forno45cm x 35cm x 37cm (L x A x P)
Pizzausa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
Pré-aquecimento rápidoacelera o processo de aquecimento para então se iniciar o preparo dos alimentos.

INSTALAÇÃO

Tensão220 V
Potência máxima do produto6,2 kW
Disjuntor30 A
Rede com 1 faseaplicar 1 disjuntor.
Rede com 2 fasesaplicar 2 disjuntores.
Altura do gabinete do móvel para embutimento
do fogão com os pés
81,5 cm
Altura do gabinete do móvel para embutimento
do fogão sobre uma base sem os pés
83,1 cm
Regulagem de altura do fogão com os pés89,0 cm a 91,5 cm
Espessura da mesa do fogão4 cm
Altura da moldura traseira da mesa6,0 cm
Conexãoo cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.
1 FOGÃO BERTAZZONI PROFISSIONAL 6 BOCAS 120CM - LARANJA

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